Jerk Chicken
,

Travel Food Friday | Over overheerlijke Jerk Chicken & Patties

Natuurlijk, ik zou een heel verhaal kunnen houden over culinaire hoogstandjes. Over chique restaurants en ingewikkelde recepten. Waarom zou ik? Op Jamaica genoot ik immers het meeste van de snacks die de locals eveneens maar al te graag eten.…

Jamaica | Een tocht door Trenchtown, waar legendes op elke straathoek worden geëerd

Iedereen heeft er van gehoord. De meest beroemde wijk in de hoofdstad van Jamaica. Kingston 12 of beter gezegd Trenchtown. Een plek waar roemruchte oud-bewoners geëerd worden ten midden van vergane glorie. Welkom op de plek waar reggae werd…
Jamaica Montego Bay

Jamaica | Waar mijn liefde voor reizen ontstond

Het is koud. De gure wind waait over de parkeerplaats. Ik neem de weekendtas die ik van mama mag gebruiken uit de kofferbak en zet het op een bagagekarretje. Net echt. Zo doen mensen als ze gaan vliegen dat toch? Schiphol lijkt immens groot.…