Arubaanse keuken | 8 x gerechten om je vingers bij af te likken
De Arubaanse keuken gaat 4.000 jaar terug en is nog altijd even smaakvol De Arubaanse keuken is eigenlijk al meer dan een goede reden om het Caribische eiland te bezoek te brengen. Tel daar de vriendelijke locals en het lekkere weer bij op en je vraagt jezelf onherroepelijk af; “Wat doe ik hier nog?” De […]
Culinair Thailand | Proeven van authentieke smaken
Foodies verzamelt U in culinair Thailand Culinair Thailand trekt foodies van over de hele wereld, allen op zoek naar authentieke smaken en klassieke gerechten. Voor wie meer wil eten dan Pad Thai en viskoekjes zetten we een smakelijke route voor uit. Reisroute culinair Thailand start in Bangkok Waar anders je culinair Thailand reis te starten […]
Avondmarkt Taipei | Het leukste uitje in Taiwan + wat te eten
Avondmarkt in Taipei, een eeuwenoud begrip Avondmarkt in Taipei bestaan volgens overleveringen al sinds het jaar 836. In eerste instantie was een avondmarkt niet meer dan een kleine bijeenkomst op de straathoek. In de jaren vijftig van de vorige eeuw begon dit fenomeen pas echt te groeien. De verkopers maakten steeds vaker vereenvoudigde versies van […]
Foodtour Dubai | Smullen met Frying Pan Adventures
Foodtour Dubai: De liefde voor de stad gaat door de maag Op Foodtour in Dubai leer je deze wereldstad pas echt goed kennen. Dwalen door straten waar de gemiddelde bezoekers niet komt en smullen van gerechten die je in het de meeste hotels en malls van de stad niet terugvindt. We laten ons door Frying […]
Trek in Indonesië | Reizen – Proeven – Koken (boek)
Trek in Indonesië, dat heeft elke reiziger toch altijd, niet waar? Om die trek te stillen, schreef Flip Stoltenborgh het boek Trek in Indonesië. Een omvangrijk werk waar naast proeven en koken ook reizen een rol speelt. Een man, een vulkaan, een boek Flip, de auteur van het boek, heeft al zijn hele leven een […]
Smakelijk de feestdagen door met deze kerstlekkernijen uit heel Europa
Kerstlekkernijen maken de feestdagen helemaal af. Vergeet dit jaar de kerstkransjes – en stol en kies voor een van de lekkernijen uit een van deze Europese landen. Kerstlekkernijen uit Duitsland: Lebkuchen Lebkuchen is een pittig, zoet koekje dat vergelijkbaar is met ontbijt/peperkoek. Bovendien heeft het alles in zich heeft een van de beste kerstlekkernijen te […]
Gouda voor foodies, geniet van kaas, koek en nog veel meer
Met talloze speciaalzaken, de beroemdste wafels van heel Nederland en ver daarbuiten en natuurlijk kaas, is Gouda voor foodies the place to be. Gouda voor foodies: Kaas, kaas en nog eens kaas Het zal je wellicht niet verrassen dat wanneer het artikel over Gouda voor foodies gaat, er kaas in voor komt. Ten eerste is […]
Zeg niet zomaar stroopwafel tegen Kamphuisen Goudse Siroopwafels
Gouda is niet alleen wereldberoemd vanwege de kaas, maar ook dankzij de lekkere stroopwafels. Noem echter de siroopwafels van Kamphuisen niet zomaar een stroopwafel. Siroopwafels vs. stroopwafels Stroopwafel zijn wat anders dan een siroopwafesl, maar wat is dan eigenlijk het verschil? Laten we met het eenvoudigste en meest logische verschil beginnen. Tussen siroopwafels zit siroop […]
Gouda Cheese Experience. Van koe tot kaasplank
De stad, de initiatiefnemers, inwoners en bezoekers hebben er lang op moeten wachten, maar sinds het voorjaar van 2020 is een kaasdroom werkelijkheid geworden; de Gouda Cheese Experience heeft de deuren geopend. Gouda Cheese Experience Wie Gouda zegt, zegt kaas. Of andersom. Dat kan ook. Er zijn namelijk mensen die Gouda enkel kennen als ‘merk’. […]